Vendita prodotti tipici calabresi - Acquista on line CONFETTURE Calabria

AZIENDA DELIZIE MEDITERRANEE – CONFETTURE
La Ditta Delizie Mediterranee è un laboratorio artigianale, a carattere familiare, nato nel 1999 per far riscoprire i sapori di una volta. Tutti i prodotti sono esclusivamente realizzati nel rispetto di antiche tradizioni tramandatela generazioni nella nostra famiglia. Viene selezionata e utilizzata esclusivamente la frutta migliore della nostra azienda agricola. I prodotti si distinguono in marmellate, confetture, sciroppi di frutta, frutta sciroppata, miele, condimenti. Il dolcificante che utilizziamo per le marmellate e le confetture è il fruttosio, la scelta è stata determinata da una continua e crescente richiesta di alimenti a basso contenuto calorico. In tutte le confezioni sono elencate le tabelle nutrizionali, che specificano le calorie, i grassi, gli zuccheri e le proteine contenute. Non è presente nessun conservante o colorante chimico aggiunto, in quanto il fruttosio di per sé è un ottimo conservante naturale, in quanto non permette la formazione di muffe e consente di conservare il prodotto per un maggior arco di tempo. La frutta utilizzata è tutta di stagione. I condimenti si distinguono in olio piccante e aceto al peperoncino. Per questi prodotti vengono utilizzati esclusivamente olio extravergine d’oliva e aceto di vino con l’aggiunta di peperoncino piccante calabrese. I medesimi esaltano in modo particolare le pietanze e sono ottimi per condire insalate sia di verdure che di patate. Tutte le marmellate e le confetture sono ideali da utilizzare per la prima colazione, ad eccezione delle confetture di fichi d’India e di zucca che si possono utilizzare per fare le crostate. La confettura di pomodori verdi si può abbinare ai formaggi come ottimo antipasto. La confettura di uva fragola può essere abbinata a salumi piccanti spalmabili per preparare ottimi crostini da servire come antipasti. Gli sciroppi di frutta possono essere utilizzati diluiti per preparare bibite dissetanti, oppure si possono versare sullo yogurt, il gelato, sui budini, o per guarnire le torte